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發(fā)酵粉對(duì)人體有害嗎?


發(fā)布時(shí)間:

2022-01-10

發(fā)酵粉對(duì)人體有害: 1. 泡打粉分為含鋁泡打粉和無鋁泡打粉兩種。少量的無鋁泡打粉對(duì)人體是無害的,但過量或長(zhǎng)期食用含鋁泡打粉容易導(dǎo)致智力障礙、骨質(zhì)疏松、心血管疾病等。 2. 發(fā)酵粉是一種食品添加劑,不適合大量食用。制作糕點(diǎn)時(shí)可以選擇酵母代替泡打粉,酵母對(duì)人體無害,有發(fā)酵作用。

發(fā)酵粉對(duì)人體有害:
1. 泡打粉分為含鋁泡打粉和無鋁泡打粉兩種。少量的無鋁泡打粉對(duì)人體是無害的,但過量或長(zhǎng)期食用含鋁泡打粉容易導(dǎo)致智力障礙、骨質(zhì)疏松、心血管疾病等。
2. 發(fā)酵粉是一種食品添加劑,不適合大量食用。制作糕點(diǎn)時(shí)可以選擇酵母代替泡打粉,酵母對(duì)人體無害,有發(fā)酵作用。

關(guān)鍵詞: 食品添加劑、泡打粉、預(yù)拌粉